Découvrez les fruits et légumes de juin…et des idées de recettes gourmandes !

Abricots, fraises, framboises,melons… Tous ces fruits qui sentent bons l’été reviennent enfin au mois de juin ! 😍

Légumes du mois de juin :

Artichauts / Aubergines / Betteraves / Carotte / Céleri / Chou-Blanc / Chou Fleur / Concombre / Courgette / Epinards / Fenouil / Laitue Navet / Oignons / Poireaux / Petits Pois / Poivrons / Pommes de terre / Radis

Et pour les fruits :

Abricot / Cassis / Cerise / Fraise / Framboise / Groseilles / Melon / Pommes

Voici quelques idées de recettes qui sauront vous mettre l’eau à la bouche !

Un Gâteau fondant aux abricots

La recette est à retrouver ici

 

Un Clafoutis aux cerises

Très facile à réaliser et un classique, c’est un des desserts qui met le plus en valeur les cerises.

Un tiramisu aux fraises

 

Des Financiers à la framboise et au thé vert matcha

 

Et voici 4 plats de légumes de saison pour le mois prochain :

Une soupe froide de petits pois et menthe

 

 

Une entrée rafraîchissante par ces fortes chaleurs !

 

 

 

Un taboulé de chou fleurs

 

 

On remplace la semoule par du chou-fleur mixé, on rajoute quelques crudités, des herbes fraiches coupées, une sauce vinaigrette et le tour est joué ! La recette est à retrouver ici.

 

 

Des Cannelloni ricotta épinard

 

 

 

 

 

 

Une tapenade d’artichauts

Version changeante de la tapenade d’olive, la tapenade d’artichaut est parfaite à tartiner sur du pain grillé ! Une recette que vous pouvez retrouver ici.

 

 

 

 

Il est vrai qu’on ne sait pas toujours quoi faire avec les fruits et légumes de saison, on espère que ces recettes vous ont donné de l’inspiration ! Ce qui est certain, c’est que l’on consomme de saison, c’est donc mieux pour la planète 🌎

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