Recette : Wraps à la truite fumée

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Ingrédients :

  • 2 tortillas de blé
  • 150 grammes de fromage frais
  • 100 grammes de truite fumée
  • 1 citron
  • 1 concombre
  • 30 grammes de ciboulette
  • Une pincée de poivre
Recette :
1. Tartinez chaque tortilla d’une fine couche de fromage frais. Poivrez très légèrement.
2. Déposez la truite fumée sur le fromage, arrosez de jus de citron et parsemer généreusement de ciboulette ciselée.
3. Disposer les rondelles de concombre par-dessus.
4. Roulez les tortillas sur elles-mêmes pour obtenir 4 rouleaux. Découpez chacun en 4 petits tronçons.
5. Servez les wraps de truite fumée frais, à l’apéritif ou en entrée.

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