Les 4 plats indispensables pour Pâques

Le chocolat 🙂 hummm

Chocolat de Pâques
Dès les premières lueurs du jour, les enfants, les yeux pétillants, partiront à la chasse aux œufs. 😀
Gâterie incontournable de Pâques ^^, le chocolat, fondu au bain-marie, et refroidi dans des moules en forme de lapins, d’œufs ou de cloches sera customisé avec du sucre en poudre, de la poudre d’amande ou de la noix de coco. Les friandises promettront un effet garanti sur la petite famille.

En entrée ? Des œufs mimosa

L’une des recettes qui relèvent du jeu d’enfant. 😉
Coupez vos œufs durs en deux et séparez les blancs des jaunes. Pour le mimosa, mélangez les jaunes avec des miettes de thon, des petits suisses, de la mayonnaise, des câpres, du radis, et parfumez le tout avec un zeste de citron. Les blancs d’œufs seront vite garnis de la préparation surprise.

L’agneau traditionnel de Pâques

Votre petite famille mérite LA recette qui lui fera passer l’un des meilleurs moments de l’année.
Pourquoi ne pas régaler la tablée avec un gigot traditionnel ? Vous pourrez le baigner la veille dans une marinade d’huile d’olive, d’ail, de thym, et de romarin avant de le cuire au four. Le Jour J, vous obtiendrez un gigot juteux, moelleux et doré.

Éternels spaghettis

Pâtes Spaghetti
À court d’idées et de recettes ? Agrémentez vos pâtes d’une sauce mijotée à partir de viande d’agneau. Faites revenir les morceaux parfumés à l’ail dans de l’huile d’olive, rehaussez la viande de vin blanc, puis, lorsque le tout sera évaporé, ajoutez de la purée de tomates, du piment rouge et du persil pour parfaire la sauce. Vous transformerez un simple plat de spaghettis en un vrai festin.