1. Boissons alcoolisées
Tous les cocktails ont la cote en général. Du simple martini, porto ou muscat à des mélanges plus prisés comme les kir (vin blanc et cassis), les cidres, ou bien gin fizz (gin et jus de citron), les amateurs ont les papilles qui pétillent ! Un assortiment de vin fera également l’affaire 🙂
2. Boissons sans alcool
Jus de fruits frais, cocktails sans alcool et même tecks (limonade et jus de citron) et autres diabolos (limonade au sirop : menthe, grenadine, orgeat) font l’unanimité de nos jours. Les petits comme les grands peuvent d’ailleurs en consommer à volonté.
3. Amuse-gueule
Fidèles adeptes de tradition avant tout, ne surtout pas s’abstenir en cette occasion. Biscuits salés, gaufrettes au fromage, amandes grillées, pistaches, fruits déshydratés, chips, cacahuètes salées, noix de cajou et noix de macadamia, entre autres, se partagent la vedette en ce domaine.
4. Charcuterie, fromage, olives et divers
Rondelles de saucisson sec, de chorizo, de cervelas, dés de fromage, cubes de crème de gruyère, olives vertes et noires dénoyautées : autant d’idées simples, mais qui plaisent à tout le monde sans exception. Sans oublier les récentes verrines composée de purées de crevettes, de brocolis, et divers légumes de saison. Les toasts sont aussi toujours de rigueur : saumon fumé, œufs de lump, œufs de saumon, caviar, tamara.
Lors d’une soirée entre amis, pas d’apéritif digne de ce nom sans ces nombreux ingrédients, tous aussi appétissants les uns que les autres ! Bonne soirée 😀
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
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