5 idées de déjeuner faits maison à emporter au travail

Rien de tel que ces idées de repas simples à emporter au travail, pour faire des économies, mais aussi se régaler sans faillir !

1. Croque-monsieur
Pratique et compact, il est aussi facile à réaliser chez soi, à l’avance : entre deux tranches de pain de mie, glisser une tranche de jambon blanc et deux tranches de fromage à pâte fine (gruyère,cheddar). Mettre le tout – préalablement beurré de chaque côté – dans l’appareil à croque-monsieur durant le temps de cuisson nécessaire, puis dégustez !
Croque Monsieur Fromage Jambon
2. Salade de riz
Dans une boîte hermétique en plastique, verser le contenu d’une petite boîte de maïs, ajouter quelques germes de soja, un peu de riz nature déjà cuit, quelques haricots rouges, et enfin une petite boîte de thon sauce catalane ; remuer le tout, c’est prêt !
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3. Oeufs durs mayonnaise
Dans une casserole d’eau froide, placer deux oeufs frais jusqu’à ce que l’eau arrive à complète ébullition. Les retirer alors de la casserole d’eau, les écaler, puis, après les avoir coupé en deux, les placer dans une boîte hermétique en plastique, en ajoutant – une fois refroidis – de la mayonnaise, mais aussi des carottes râpées ou des betteraves rouges assaisonnées, par exemple.

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4. Assiette anglaise
Dans une boîte hermétique ronde, placer quelques fines tranches de mortadelle, de salami et de rosette, sans oublier des cornichons ; un morceau de baguette et le tour est joué !

5. Salade de pommes de terre
Faire cuire, dans une grande quantité d’eau chaude, plusieurs pommes de terre Charlotte ; les retirer dès qu’elles sont cuites à souhait, puis, les peler et les couper en morceaux ; une fois refroidies, les mélanger avec une sauce mayonnaise, au yaourt ou bien au fromage blanc et leur ajouter des dés de cervelas.

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