Recette : Oeufs cocottes à la crème de roquefort et au jambon

Les recettes Shopmium, ce sont des recettes délicieuses et simples à réaliser avec des produits que vous pouvez retrouver dès maintenant dans l’application !

Avec seulement quatre ingrédients principaux, réalisez un plat très simple et qui ravira toutes les papilles !

Ingrédients pour 4 personnes : 

  • 4 portions de Société Crème
  • 4 oeufs
  • 40 cl de crème liquide
  • 2 tranches très fines de jambon de montagne
  • Quelques brins de ciboulettes

Faites chauffer votre four à 160°C, puis placer le jambon de montagne sur du papier sulfurisé. Et hop, on les fait sécher au four pendant une dizaine de minutes !

Ensuite, verser les portions de crème de Société Crème et de crème liquide dans une casserole et remuer le tout à feux doux. Dès que l’ensemble est fondu, répartissez-le dans plusieurs petites cocottes. Cassez un œuf dans chaque cocotte en pensant à bien saler et poivrer 😉

Faites chauffer une casserole d’eau jusqu’à ébullition, attention il faut que la hauteur de l’eau ne dépasse pas la hauteur des cocottes ! Placer ensuite délicatement les pots dans la casserole (attention à ne pas vous brûler !) et les faire cuire pendant 8 minutes.

Sortez ensuite les pots en faisant attention à ne pas vous brûler, et émiettez le jambon séché en petits éclats et le répartir dans les petites cocottes.

A table, c’est prêt ! 😀